除菌とは、科学的には液体や気体中の微生物をフィルター等で物理的に除去することです。

しかし行政的には未認可の、殺菌剤による微生物処理を指しています。

【参考文献】

特定非営利活動法人　バイオメディカルサイエンス研究会編（2011）、『バイオセーフティの原理と実際』医学評論社、p.99。